Egy kisbirtok a zalai végeken, ahol szeretnénk megmutatni, hogy a történelem folyamán nem véletlenül volt Zala az ország egyik legjobb borvidéke.

A szőlőben nem használunk szintetikus műtrágyát és gyomirtó szereket, a szüret során kizárólag kézzel szedjük a szőlőt, kíméletesen, hogy minél kevésbé törődjön a szállítás során, a pincében kénen kívül semmit nem adunk a musthoz és a borhoz.

A Medvebor-birtok központja – és saját területeink java része – a csáfordi szőlőhegyen, a Dél-oldal dűlőben található.