A hajósi Matos Patrik, a borvidék egyik legfiatalabb borásza pincéjét szüleitől örökölte. 2016 óta fél hektáron dolgozik a család, melyen gondosan, nagy odafigyeléssel művelnek Irsai olivért, Olaszrizlinget, Zweigeltet, valamint Cabernet franc és Cabernet sauvignon szőlőt.
Szőlőiket kézzel szedve, boraikat spontán erjesztve, a hagyományokat követik. A családtól és barátoktól kapott segítség és fiatalosság mellett ezt a hagyományt ötvözik a modern szemlélettel. Az új Matos présház borkóstolókra lett kialakítva, hogy vendégeik kényelmesen, nyugodtan, barátságos környezetben kóstolhassanak egy pár pohár finom hajósi Matos bort.
Személyes történetek hagyománytisztelő borok mellé
Patrik szakmája a hobbija és hobbija a szakmája, ezért ügyfél és vállalkozó oldaláról egyaránt ismeri a borászatot. Több fiatal ültetvény művelőjeként együtt él a szőlővel. A háborítatlan alapanyag karakterén túlmutató, szép borokat készít. A helyszín 2022-ben készült el, ennek megfelelően tiszta, de rusztikus - tökéletes környezet borozni. A vendéglátás hangulatát emeli Patrik magas alkalmazkodási képessége, közvetlensége és szakmai alázata a megfelelő mértékű hagyományőrzés mellett.
Patrik szakmája a hobbija és hobbija a szakmája, ezért ügyfél és vállalkozó oldaláról egyaránt ismeri a borászatot. Több fiatal ültetvény művelőjeként együtt él...
Családias
Fantasztikus étel
Prémium borok
Értékelés (*)(*)(*)(*)(*)
Borok:
5/5
Étel:
5/5
Személyzet:
-
Helyszín:
5/5
Ár/Érték:
5/5
Teljes vélemény megjelenítése
Kis Péter
Hitelesített vásárló
Kis Péter
Hitelesített vásárló
(*)(*)(*)(*)(*)
2025. 10. 27.
(*)(*)(*)(*)(*)
2025. 10. 27.
Személyes történetek hagyománytisztelő borok mellé
Patrik szakmája a hobbija és hobbija a szakmája, ezért ügyfél és vállalkozó oldaláról egyaránt ismeri a borászatot. Több fiatal ültetvény művelőjeként együtt él a szőlővel. A háborítatlan alapanyag karakterén túlmutató, szép borokat készít. A helyszín 2022-ben készült el, ennek megfelelően tiszta, de rusztikus - tökéletes környezet borozni. A vendéglátás hangulatát emeli Patrik magas alkalmazkodási képessége, közvetlensége és szakmai alázata a megfelelő mértékű hagyományőrzés mellett.
Patrik szakmája a hobbija és hobbija a szakmája, ezért ügyfél és vállalkozó oldaláról egyaránt ismeri a borászatot. Több fiatal ültetvény művelőjeként együtt él...
A helyszín 2022-ben készült el, ennek megfelelően tiszta, de rusztikus - tökéletes környezet borozni. A vendéglátás hangulatát emeli Patrik magas alkalmazkodási képessége, közvetlensége és szakmai alázata a megfelelő mértékű hagyományőrzés mellett.