Vinařství Červinka egy családi borászat a festői Pálava-hegység lábánál, Horní Věstonice településen, amelyet a hely különleges klímája és mészköves lejtői különösen alkalmassá tesznek a szőlőtermesztésre. Az 1945-ben alapított borászat közel 118 hektáron gondozza szőlőültetvényeit, amelyek kifejezetten jó minőségű és karakteres borokat adnak. A hagyományos szőlőfajták mellett különleges, hibrid fajtákat is termesztenek, és nagy hangsúlyt fektetnek a fenntarthatóságra, a minimális vegyszerhasználatra.

Az évtizedes tapasztalatot és a modern technológiát ötvözve a Vinařství Červinka folyamatosan a legjobb minőségre törekszik, amit a nemzetközi elismerések is igazolnak.