Ugyan az Etyek-Budai borvidék fiatal borászaihoz nem nehéz odatalálni, de ha beütitek a megadott címet a navigációba, nem tévedhettek el. Tegyétek le az autót Szentendre belvárosában a Lázár cár téren, onnan 50 méterre találjátok a Rustica Borműhely pincehelyiségét, a sárga ház aljában.

A szentendrei Rustica Borműhely borkóstoló foglalás menete szerint 5 tételt fogtok kóstolni. Miután megérkeztetek, foglaljatok helyet a pince elejében található kóstolóhelyiségben, itt ízlelitek meg az első 3 tételt. Ágnes és János borkorcsolyával kedveskednek nektek, amin helyi termelőktől származó házi kolbász, sajtok, paprika és ciabatta kapnak helyet. Nyugodtan jelezzétek, ha ételallergiátok, vagy egyéb kívánságotok van, a pincészet glutén és vegán borkorcsolyával is tud készülni.

A Rustica Borműhely tulajdonosai, Madar Ágnes és Tóth János hitvallásuknak tekintik, hogy ők mutassák be boraikat, lelkesedésük pedig ragadós! A kóstoló elején mesélnek a boraikról, s azok elkészítéséről (a Rustica Borműhely kézműves borászat, hiszen kézzel szüretelnek, erős hozamkorlátozással.) A pincehelyiség érdekessége, hogy nem csak kóstoló, hanem maga a borkészítés is ott zajlik! Az első tételek után pincejárásra buzdítanak titeket, ezalatt kóstoljátok meg a további 2 bort. A pincehelyiség végében megismerkedhettek a borkészítés során használt eszközökkel, s ajándék kóstolóra is futja egy újdonságból, ha épp akad ilyen. A túrát a kóstolóhelyiségben zárjátok.

A szentendrei borkóstoló 2 órát tesz majd ki, de ha jó a hangulat, Ágnes és János biztosan tovább marasztalnak benneteket. Mivel megválaszthatjátok, melyik tételeket szeretnétek kóstolni, érdemes egy próbát tenni a Rustica Borműhely chardonnay-jával, hiszen ez lényegében a borászat signature szőlője, amellyel sokat kísérleteznek. A kóstoló után vásárolj be a kedvenc tételeidből és vidd magaddal az Etyek-Budai borvidék egy szeletét!

A programot követően nem érdemes azonnal hazafutni: látogasd meg Szentendre főterét, a híres esernyős utcát vagy tegyél egy kitérőt a Dunaparton.