A talajok erősek
a jó zöldtrágyanövények termesztésének eredményeként, amely táplálékot ad a talaj mikroorganizmusainak, így fenntartja és növeli a talajéletet.
Alternatív megoldásként természetes komposztokból származó tápanyagokkal egészítik ki . A Tamašek családi pincészet nem használ semmilyen vegyszert, beleértve a növényvédő szereket és a műtrágyákat sem.

Hektáronként 5300 oltványt ültettünk el. A nagy sűrűség lehetővé teszi, hogy a szőlő tőkénként kevesebb szőlőt neveljen, ami összetettséget és magasabb ízkoncentrációt eredményez.
A szőlő mélyebben gyökerezik a számára szükséges alapvető tápanyagokért.