Borászatunkat 2007-ben alapítottuk, amikor eldöntöttük, hogy megvalósítjuk álmainkat és létrehozunk egy kézműves borászatot, ahol terroir borokat készítünk. Kürt területén, Strekovon, 1 hektár szőlőterületen gazdálkodunk, ahol hagyományos térállást alkalmazunk, 3200 szőlőtőkével, melyeket 1,5m x 0,8m távolságban ültettünk el.

Birtokunk a Máriavölgy-ben fekszik, agyagos meszes és homokkő talajon, ami különleges Kürti ízvilágunk alapját adja. Nagy hangsúlyt fektetünk a Kárpát-medencei és helyi szőlőfajtákra. Saját telepítésű szőlőfajtáink közé tartozik a furmint, olaszrizling, tramini és kékfrankos. Bio-művelést alkalmazunk, és minden munkafolyamatot saját kezünkkel végzünk.

Nem használunk gyomirtó, rovarirtó vagy talajkárosító vegyszereket, amelyek károsíthatják a talajt vagy a növények egyediségét. Csak így tudjuk garantálni, hogy a hordóinkban igazi Kürti ízek születnek, azaz eredeti terroir borok. Molnár János és Szabolcs.