A Gurdau Pincészetet 2012-ben alapították a dél-morvaországi Kurdějov faluban. Egy évvel később 7 hektárnyi szőlőt telepítettek itt. Ezzel a lépéssel büszkén élesztettük újra a helyi borkészítési hagyományokat, amelyek évtizedekig szüneteltek. A pincészet nevét a falu eredeti német neve – Gurdau – alapján választottuk, ezzel tisztelegve Kurdějov történelme és öröksége előtt.