Fenntarthatóság. Bor. A természettel összhangban a fenntarthatóságra támaszkodunk szőlőterületeinken, melyeket északról a csillámpalás Leitha hegység, míg délről a Fertő-tó határolja a pannon alföld hatásaival. Nagy örömmel műveljük területeinket a természeti adottságokra támaszkova, így a szerető odafigyeléssel befektetett aprólékos és gondos munka magas minőségű borokban köszön vissza. Szőlőink optimális tápanyagellátását komposztálással és a talajtakaró változatosságával, míg a fürtök legjobb érését tudatos levéleltávolítással és gondos metszéssel érjük el. Ez a hozzáállás köszön vissza a pincében is, ahol az egészséges, laza szerkezetű fürtök, hosszan tartó héjon és spontán erjesztések kísérnek bennünket. A borok végül élesztőn, tölgyfa hordókban érnek tovább, mely során megadunk neki minden szabadságot, amire szüksége van. Az eredmény autentikus, szép és izgalmas borok.