Christoph Neumeister vezeti immár a harmadik generációban Ausztria egyik legkiválóbb borászatát. Azóta, hogy 2013-ban átálltak a biogazdálkodásra, a meredek és igényes szőlőültetvényeket szegényes, mésztartalmú üledékes talajok és sarmati kavics jellemzi.

Az illyr-pannon klíma magas csapadékmennyisége miatt kockázatos, de egyúttal sok kézi munkát igényel, és lehetővé teszi a kevés, de intenzív ízű szőlőszemek késői szüretelését. Ennek eredményeként olyan borok születnek, amelyek a mai világ harsány, nagyszabású és feltűnő tendenciái helyett kifinomult, mély és komplex karakterükkel, belső nyugalmukkal és egyértelmű eredetükkel tűnnek ki.